記念日はここに決まり!泉中央の人気ケーキ店『クレドクール』ってどんなお店!?
だてらぼ編集部のツイッターアカウントに届いた一通のDM。
開封してみると、「泉中央駅の近くにある『クレドクール』というケーキ屋さんが気になります。徹底レポしてください」と記してある。
ググってみると、正式名称は「パティスリー クレドクール」で、食べログの評価が3.41の超人気店。甘いものが大好きなだてらぼ編集部もじつに気になる……! ということで、泉中央駅の近くにあるケーキ店「クレドクール」にレッツゴーしてきましたよ〜。
泉中央のケーキ店「クレドクール」は泉中央駅から徒歩3分
パティスリークレドクールがあるのは、仙台市地下鉄「泉中央駅」のほど近く。
まずは、改札を出てエスカレーターで地上にのぼり、セルバとアリオ仙台泉のあいだの通路を直進する。
![クレドクールの行き方](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur02.jpg)
ここをまっすぐ行って「笑笑 泉中央東口店」を目指そう
![泉中央の人気ケーキ店のアクセスの画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur03.jpg)
笑笑と山形銀行のあいだの道をさらに直進する
セブン-イレブンを通過して直進すること30秒、お目当ての「クレドクール」を発見。
![クレドクールの外観画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur44.jpg)
あった!
お店の前には駐車場が3台分あるので、車で行ってもオッケーだ。
泉中央の人気ケーキ店「クレドクール」ってどんなお店?
さっそく店内に足を踏み入れると、ショーケースに並んだ色とりどりのケーキがお出迎え。見ているだけでワクワクしていると、オーナーシェフの大張恭輔(おおばり・きょうすけ)さんが出迎えてくれた。
![クレドクールの店主の画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur05.jpg)
大張さん、よろしくお願いします!
——かわいいケーキがいっぱいありますね!
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——年に4回くらい入れ替わるんですね。どれもおいしそうなんですが、とくに人気のケーキを教えてください。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![クレドクールのショートケーキの画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur08.jpg)
いちごがたっぷり入った「フレーズ(432円)/税込、以下同」
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur10.jpg)
ハートの形がかわいい「ショコラ・オランジュ(450円)」
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——色も美しいですね。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——そのほかの通年商品の特徴も教えてください。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![クレドクールの人気の通年商品](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur11.jpg)
マカロンがちょこんと乗っかった「キャラメル(432円)」
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——キャラメルが引き立つようになっているんですね。おいしそう!
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![クレドクールのおすすめのケーキの画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur12.jpg)
大人な味わいの「ラムレーズン(432円)」
——生地・クリーム・生地・クリームって感じのラムレーズンのケーキはたまに見ますが、ムースだけっていうのは確かに見たことないです。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——「クレドクール」のモチーフの鍵がちょこんと乗っていてかわいいですね。まだ通年商品はありますか。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur13.jpg)
見た目もかわいい「フロマージュルージュ(450円)」
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur14.jpg)
クリームもたっぷり。くぅ〜これはテンションが上がる!
——下のクッキー生地が良いアクセントになりそうです。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur15.jpg)
いちごが乗った「ベリーキューブ(450円)」も通年商品
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——いちご好きにはたまらないやつですね。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
ケーキはホールでも販売しているので、お子さんの誕生日や記念日などにもおすすめだ。なお、予約がおすすめとのこと。
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur29.jpg)
「フレーズ4号(2300円)/5号(3300円)」
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur30.jpg)
「タルトフリュイ(2160円)」
季節商品のケーキもおいしそう〜
——季節商品はどんなケーキがありますか。
(※9月に取材したため、終了している場合があります)
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![クレドクール のティラミスの画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur16.jpg)
毎年人気の「ティラミス(486円)」
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur17.jpg)
ティラミス目当てに訪れるファンも多いそう
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![泉中央の人気ケーキ店のモンブランの画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur18.jpg)
この時期の定番の「モンブラン(450円)」
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur19.jpg)
柔らかくてコクがあるのも特徴のひとつ
——チーズケーキもおいしそうですね。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur20.jpg)
上にホイップが乗った「チーズケーキ(432円)」
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——さらにあるんですね。しかも毎週ってすごいですね。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
せっかくなので、これまでラインナップに加わった週末限定ケーキをずらっとご紹介。どれもおいしそう〜。
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur22.jpg)
「シャインマスカットとシトロンタルト(432円)」 【画像提供:クレドクール】
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur23.jpg)
「フロマージュフィグ(432円)」 【画像提供:クレドクール】
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur24.jpg)
「メロンのタルト(432円)」 【画像提供:クレドクール】
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur25.jpg)
「メロンソーダ(400円)」 【画像提供:クレドクール】
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur26.jpg)
「抹茶ティラミス(432円)」 【画像提供:クレドクール】
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur27.jpg)
「さくらのモンブラン(432円)」 【画像提供:クレドクール】
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur28.jpg)
「シュー 抹茶(400円)」 【画像提供:クレドクール】
ケーキ以外の商品も豊富にラインナップ
——大張さんはどれがお好きなんですか。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![クレドクールのマカロンの画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur21.jpg)
大張さんのおすすめは「マカロン(210円/個)」
——色とりどりで見た目もかわいいですね。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![クレドクールの贈答用マカロンの画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur31.jpg)
ギフトや手土産に最適な5個入り(1300円)や10個入り(2400円)も
——何個でも食べられちゃうやつですね!
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——そのほかにもいろいろ商品がありますね。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![泉中央の人気洋菓子店のプリン](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur32.jpg)
ブリュレに近くなめらかな口どけが楽しめる「プリン(300)円」
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur33.jpg)
「プティフロマージュ」と「プティショコラ」はそれぞれ200円
——焼き菓子もありますね。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur34.jpg)
「ダックワーズ(180円)」や「マドレーヌ(200円)」などの焼き菓子
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur35.jpg)
「フロランタン(180円)」に「サブレ(180円)」
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur36.jpg)
「ショコラクランチ(400円)」
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur37.jpg)
セットになった商品などなど
ちなみに夏限定の「かき氷」も人気で、夕方には売り切れになってしまうことも珍しくないそう。
![クレドクールのかき氷の画像](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur47.jpg)
夏はかき氷目当てに来店する客も多い
13年の修行ののち「クレドクール」をオープン
——「クレドクール」はいつオープンしたんですか。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
——オープンしたきっかけは?
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur38.jpg)
どの商品も大張さんの思いが詰まった逸品だ
——「クレドクール」という店名にはどういう思いが込められているんですか。
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur39.jpg)
クレドクールのモチーフは鍵
——見た目も美しいので、ケーキの蓋を開けたら確実に「わ〜」ってなりますね!
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur40.jpg)
ケーキや焼き菓子の箱にもこだわって選んでいるそう
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur41.jpg)
もらってうれしい、開けてうれしい
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur42.jpg)
なかには、鉢代わりにして使う人もいるそう
![大張さん](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur06.png)
![](https://datelabo.com/wp-content/uploads/2020/10/ClefdeCoeur43.jpg)
保存が効く袋を選んでいるのもこだわりのひとつ
大張さんのワイルドな見た目とは反し(!?)、「クレドクール」の商品はどれも見た目が美しく繊細なものばかり。
だからこそ、ギフトや手土産にはもちろん自分用に買うファンが増え、口コミで広がり、後発ながら人気店へと上り詰めたのだろう。
またひとつ、泉中央駅に行く楽しみが増えた。そんなことを思った取材だった。
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・住所:宮城県仙台市泉区泉中央3-29-1 グランデールファースト1F
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